- Снова всем привет! Занятия в школе боя закончились и Эксперемент пошла на занятия в Акадению Магии. А я пока приготовлю ей сюрприз - слойку с фиолиллой.

Нам понадобятся:
500 граммов слоёного теста (когда у меня, как сейчас, мало времени, я покупаю готовое)
1 банка фиолиллового джема
пол-банки мёда
1 яичный желток

Как делать:

Для начала надо разморозить тесто.
Затем раскатать его до толщины 5-6 мм и порезать на квадратики 10х10 см. Чуть-чуть приподними стороны этих квадратиков, что бы было куда класть начинку. Оставшееся тесто порежь на полоски 10х1 см

Теперь надо сделать начинку. Берем глубокую тарелку и выливаем туда джем и мёд. Смешиваем.

Берём наши "корзиночки" из теста и кладём туда начинку. Себе я кладу 1 столовую ложку, Эксперементу 2 ложки. Затем выкладываем полоски из теста в виде сеточки.

Теперь нам надо смазать противень желтком, выложить наши слойки и поставить в духовку при температуре 180 градусов и печём до готовности минут 15-20.

Пока они пекутся можно поставить чайник и приготовить замечательный фруктовый чай!